diverso y fascinante
té negro orgánico

Darjeeling con aroma de flores, Assam oscuro y especiado o Ceilán ligeramente amargo; el té negro inspira con su diversidad de aromas.

Se dice que en el siglo XVI, un lote de té verde fue oxidado por completo debido a un error en la producción, sin embargo, en lugar de tirar el té, los productores probaron la infusión en caliente de las hojas marchitas y llegaron a la conclusión de que su sabor era particularmente aromático.

 

El té negro no solo es muy apreciado por su aroma, sino que también contiene taninos, minerales y vitaminas, así como aceites esenciales y cafeína. Este último se libera lentamente en el cuerpo, a diferencia del café, y los taninos tienen un efecto calmante en el estómago. En general, se aplica lo siguiente: el té que se infusiona hasta dos minutos tiene un efecto estimulante. Si el tiempo de infusión excede los cinco minutos, el efecto es más relajante.